O mercado físico do boi gordo apresenta predominante acomodação em seus preços. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Iglesias, o ambiente de negócios aponta para um perfil mais lateralizado, em que as indústrias não têm tanta capacidade para exercer pressão sobre os pecuaristas.

“Rumores em torno das negociações com os Estados Unidos ainda permeiam o mercado, com discussões sobre isenção de tarifas para determinados produtos. Outra informação é que os importadores se mostram dispostos a honrar os contratos já firmados, arcando com o ônus do adicional tarifário. Esse ambiente sugere por volume de exportação para os Estados Unidos até meados de setembro”, disse.

O atacado se depara com preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por alguma recuperação dos preços no decorrer da primeira quinzena de agosto, período pautado por maior apelo ao consumo.

Cotações detalhadas por estado (Scot Consultoria — mercado físico)

• SP (Barretos e Araçatuba): R$ 289 à vista, R$ 292 prazo

• MG (Triângulo): R$ 272 à vista, R$ 275 prazo Canal Rural+2Scot Consultoria+2Notícias Agrícolas+2

• MS (Dourados e Três Lagoas): R$ 293,50 à vista, R$ 297 prazo Scot Consultoria+1Notícias Agrícolas+1

• GO (Goiânia e região sul): R$ 270 à vista, R$ 273 prazo Notícias Agrícolas

• Valores também disponíveis para RS, BA, MT, PR, SC, entre outros Scot Consultoria

Safras News / Canal Rural — cotações regionais médias hoje

Segundo a Safras & Mercado, os preços estão hoje entre:

• São Paulo: R$ 294,78 – R$ 295,37

• Mato Grosso do Sul: R$ 294,66 – R$ 295,57

• Mato Grosso: R$ 290,14 – R$ 290,20

• Minas Gerais: R$ 285,29 – R$ 285,88

• Goiás: R$ 275,89 – R$ 276,43

“Vale destacar que esse movimento será limitado pela maior competitividade das proteínas concorrentes, em especial da carne de frango”, pontuou Iglesias.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 21,40 por quilo, o dianteiro a R$ 17,50 e a ponta de agulha é cotada a R$ 17 por quilo.

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,39%, sendo negociado a R$ 5,5700 para venda e a R$ 5,5680 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5588 e a máxima de R$ 5,6043.