Sabe aquela receita que na dieta ou na vontade de comer uma empadinha sem culpa te salva? A nutricionista campo-grandense Gabriela Marcelino ensinou aos seus seguidores uma receita fácil para o dia a dia: empadinha de frango sem trigo. Você pode usar farinha de aveia na massa.

Vale destacar que a farinha de aveia pode conter glúten, por isso, em caso de intolerância, é possível usar também farinha de amêndoas, grão de bico ou arroz no preparo. Agora veja como fazer

Ingredientes:

Modo de preparo:

1. Em um bowl misture os ingredientes da massa;

2. Adicione uma parte da massa em forminhas de cupcake, alterne com o recheio e finalize com mais massa;

3. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar a 180 ºC por 20 minutos (ou até estiver bem assada)

Dica: Você pode congelar as empadinhas prontas. Depois é só esquentar no micro-ondas ou no forno.

Thailla Torres