No início da segunda quinzena de novembro, período em que o mercado consumidor normalmente desacelera, o preço de venda da caixa de ovos brancos entre os avicultores continua limitado, embora esteja abaixo da cotação registrada no mesmo período do ano anterior, conforme dados divulgados pelo Ovosite.

De acordo com um estudo realizado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), o preço médio diário de R$ 144,00 mostra uma queda de 5,9% em comparação ao mesmo dia de outubro passado e de 4% em relação ao mesmo dia do ano anterior.

Os dados acumulados até novembro indicam um preço médio de R$ 143,06, representando uma queda de 2,6% em relação ao mesmo período de outubro e de 4,6% em comparação ao mesmo período do ano passado. O preço médio acumulado durante o ano atingiu R$ 166,90, demonstrando um aumento de 15% em relação ao mesmo período de 2022.

Considerando que nos últimos 84 dias o preço médio diário se manteve abaixo do registrado no mesmo período do ano passado e que não há indicativos positivos nas condições de consumo, é provável que o índice anual positivo prospere até o momento durante o ano tende a retroceder até o fim do ano.