Nesta semana (21 a 25/08), as cotações da cenoura “suja” mantiveram-se em São Gotardo (MG), sendo comercializada à média de R$ 50,00/cx de 29 kg. De acordo com os colaboradores do hortifruti/Cepea, as lavouras passam por um período de janela de colheita por conta da troca de variedades (verão para inverno).

Desta forma, a oferta está controlada, garantindo estabilidade dos preços, mesmo com o menor consumo característico dos últimos dias do mês. Novamente, o maior escoamento em São Gotardo está direcionado à Bahia. A qualidade está elevada e não há problemas com pragas ou doenças e, além disso, a produtividade também apresenta bons níveis quando comparada ao mês anterior, estando 30% superior. Para as próximas semanas, não é esperado grandes alterações no cenário.