O mercado físico do boi gordo apresentou preços pouco alterados nesta terça-feira (1). Segundo a Safras Consultoria, o mercado segue sustentado pelas escaladas encurtadas dos frigoríficos.

Há expectativa de bom consumo no curto prazo, devido ao cenário de capitalização das famílias e por conta do feriado de Páscoa.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,50, por quilo. Já o quarto dianteiro é cotado a R$ 18,50 por quilo. A ponta de agulha, por sua vez, segue a R$ 17,50, por quilo.

Média da arroba do boi (a prazo)

• São Paulo: entre R$ 320 e R$ 325
• Goiás: R$ 310
• Minas Gerais: R$ 295
• Mato Grosso do Sul: R$ 315
• Mato Grosso: R$ 305