O mercado físico do boi gordo terminou a semana com preços enfraquecidos. Segundo informações da consultoria Safras & Mercado, a dinâmica continua a mesma dos últimos dias:

Ao menos no curto prazo, a expectativa é de continuidade deste movimento, considerando a atual conjuntura. Ressaltando que o desgaste das pastagens leva o pecuarista a uma menor capacidade de retenção, reduzindo o poder de barganha, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.

Acompanhe as cotações da arroba do boi:

• São Paulo, Capital: R$ 256
• Dourados (MS): R$ 238
• Cuiabá: R$ 229
• Goiânia, Goiás: R$ 230
• Uberaba (MG): R$ 245

Boi no atacado

 

Produção no frigorífico da Cooperaliança – Imagem: Renato Fontaneli

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, a expectativa ainda é de queda dos preços no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao
consumo.

Além disso, o volume de oferta é expressivo, o que também acentua a queda dos preços das carnes. Por isso:

• O quarto traseiro permaneceu a R$ 18,50 por quilo
• O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,80 por quilo
• A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,70 por quilo