Embrapa Territorial

A colheita de trigo nas principais regiões produtoras do Brasil tem o potencial de crescimento em toneladas de 1,5 milhão de toneladas, sem adição de áreas de plantio ou desenvolvimento de novas tecnologias. Um método inovador desenvolvido pela Embra local em que o rendimento das vantagens está abaixo do potencial e pode melhorar com a adoção de recursos já disponíveis. Ainda listado como as principais causas das diferenças de produtividade entre os locais analisados.

O trabalho abrange 457 municípios de 79 microrregiões nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, além do Distrito Federal. O estudo foi feito com 29 cooperativas que trabalham em conjunto na produção de trigo, com o objetivo de guiar, principalmente de transferência de tecnologias, para incrementar a produção.

Os resultados estão no documento “Lacunas de rendimento de grãos de trigo em áreas de atuação de cooperativas no Brasil', disponível na área de publicações do Portal Embrapa . Na microrregião de Cascavel (PR), por exemplo, o aumento da produtividade pode adicionar mais de 100 mil toneladas à colheita. Em Cruz Alta e Santo Ângelo (RS), melhorar o rendimento também faria as safras crescerem em mais de 90 mil toneladas.

Mapa da Região Homogênea de Adaptação de Cultivares de Trigo 2 – Moderadamente quente e úmido.

Os círculos colhidos, para cada microrregião, uma quantidade produzida de trigo (parcela laranja) e uma quantidade adicional (parcela azul) que poderiam ter sido colhidas se fossem superadas como lacunas de rendimento. Quanto maior o círculo, maior o volume de produção que poderia ter sido maior.

Esses números correspondem às chamadas lacunas de rendimento – ou folgas de produtividade. Elas são, provavelmente, o que é a partir da diferença entre a produtividade, ou melhor, o que foi obtido entre a eficiência. Em conjunto com a equipe da Embrapa como principais causas dessas lacunas, a equipe da Embrapa

Obtidos por meio de cooperativas participantes, acompanhados por um dos resultados. “Perguntamos quais seriam essas diferenças, todas as diferenças e que poderiam ser lacunas a serem consideradas para sanar Acosta ', conta o analista da Embrapa Trigosta .

Entre as causas, relacionadas pelas lacunas, estava o desafio na adoção boas práticas à promoção e à proteção ao manejo do solo. Elas reúnem ações como a mitigação de riscos climáticos, o fitossanitários, a rendam culturas, a fertilidade do solo e outras muitas. Segundo o gerente de Pesquisa da Cooperativa Central Gaúcha Ltda. ( CCGL ), Geomar Mateus Corassa, uma adoção destas práticas pode fazer parte das estratégias das cooperativas para reduzir as lacunas.

Para ele, um dos desafios a ser superado é o uso de um manejo único, sem considerar o sistema produtivo na propriedade. “Um exemplo está na escolha da cultivar de trigo. Um material é mais suscetível a uma doença e outro é mais tolerante. Enquanto algumas cultivares têm maior potencial de rendimento e exigem mais adubação, outras dependentes de menor investimento para atingir o resultado máximo. O que hoje ocorre é um pacote de produtores padrão, o que ocorre hoje em relação aos produtores, o que reduz a eficiência de cultivos', relata Corassa, também conhecida do estudo.

Por isso, o gerente precisa observar como peculiaridades e definir que um ajuste específico de cada cultivar ou gerente se destaca para cada lavoura, fazendo o manejo mais adequado para a área. “O acompanhamento da assistência técnica da cooperativa é fundamental para identificar o melhor manejo em cada parte da lavoura. Hoje o setor produtivo conta com muitas tecnologias e conhecimentos que precisam ser aplicados no campo para chegarmos a uma produtividade mais estável na triticultura brasileira', afirma Corassa.

O gerente ressalta, porém, que mesmo o setor produtivo é mais eficiente, preenchendo as lacunas identificadas apenas no aumento, o que realmente define o estudo na área de trigo no país é uma liquidez do mercado: “Não podemos focar no aumento do rendimento , mas também na comercialização dos grãos e na rentabilidade do produtor. Por isso, a importância de uma pesquisa trabalhar em conjunto com o setor produtivo, formando as bases que podem impactar toda a cadeia', defende.

O estudo contorno com o apoio da Biotrigo Genética, COAMO, Fecoagro/RS, Sistema Ocepar e RTC.