Graos-de-cafe_John-W-Banagan_Getty

Legenda: A comercialização do café arábica alcançou 48% da safra, acima da média para o período

A comercializaçãodecafé2021/22doBrasil, que está sendocolhido,atingiu48%daproduçãoesperada, avançode oitopontos percentuais no comparativo mensal, estimou hoje (15) a consultoriaSafras& Mercadocom base emdados até terça-feira (13).

O volumedevendasé superior ao verificadoem igual períododoano anterior,de40%, e também está acimadamédia históricade33%.

Considerandoumasafra potencialde56,5 milhõesdesacasnesta temporada, a consultoria estima que 26,99 milhõesdesacasdaproduçãoestaria negociada.

Segundoo consultordeSafras& MercadoGil Barabach é natural que o andamentodacolheita e a maior oferta disponível resulte em uma melhora no ritmodecomercialização.

“Os produtores continuam controlandoo fluxo e administrandoas posições, mas o simples fatodeaparecer mais lotes à vendaajudou adar um pouco maisdedinamismo à comercialização”, disse ele em nota.

A comercializaçãodocaféarábica alcançou48%dasafra, acimadamédia para o período,de32%, e também superior ao percentual comprometidoem igual períododoano passado, quando42% havia sidovendido.

“Asvendassó não foram mais intensas porque o produtor tirou um pouco o pé diantedas dúvidas produtivas”, afirmou.

Jáasvendasdeconilon chegam a 47%dasafra2021/22,um saltode13 pontos percentuais em relação a maio, ante 36% vendidos em igual períododoano passadoe 34% na média histórica.

Barabach ressaltou que a procuradaindústriadoméstica, em particulardetorrado/moído, ajudou a impulsionar os preços no mercadointerno, acelerandoo ritmodecomercialização.

2020/21

Aindadeacordocom aSafras& Mercado, asvendasdecafédatemporada2020/21, encerradano mês passado, chegou a 97% até o dia 8dejulho, ante 98% no mesmo períododociclo anterior e média históricade97%.

Assim, estima-se que já foram comercializadas 67,29 milhõesdesacasde60 quilos, considerandoaproduçãototalde69,6 milhõesdesacas (Reuters, 15/7/21)